Персиковый пудинг - нежный десерт

Персиковый пудинг можно приготовить как из свежих персиков, так и из консервированных. Нежный десерт в карамельной заливке не оставит равнодушным даже самого капризного лакомку.

Ингредиенты

персики - 120 г
яйца куриные - 2 шт.
молоко сгущенное - 5 ст. л.
ванильная эссенция - 1 ч. л.
сахар - 60 г
вода - 100 мл
Ингредиентов на (3 порции)
Персиковый пудинг - нежный десерт. Процесс приготовления:
  • Подготовим карамель. В кастрюльку с толстым дном насыпаем сахар, нальем немного воды и поставим на огонь. Варим на слабом огне, постоянно помешивая, как только начнет темнеть, готово!
  • Разлить карамель по формочкам, пока горячая. Персики превратить в пюре с помощью блендера и пртереть через сито, чтобы не было крупных кусочков.
  • Добавить яйцо, ванильную эссенцию, сгущенное молоко.
  • Перемешать тщательно. Разлить в формочки поверх карамели. Противень застелить бумагой, раставить формочки и накрыть фольгой.
  • Налить воды на противень, чтобы покрыло до половины формы. Ставим в разогретую до 180о духовку. Выпекаем полчаса. Затем даем полностью остыть. Переворачиваем на тарелочку и подаем.

Пищевая ценность

  • Калории: 89.20 ккал.
  • Жиры: 2.30 г.
  • Углеводы: 14.80 г.
  • Белок: 2.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх