Кребли мягкий хворост - немецкая выпечка

Кребли (Krebeln), хворост, только в отличие от привычного нам тонкого и хрустящего, этот хворост мягкий и пушистый. Рецепт несложный, очень похож на рецепт для пышек. Готовят кребли на кислом молоке, сметане или кефире.

Ингредиенты

кефир - примерно 300 мл.
мука - 500 граммов
яйцо - 1 шт
соль - 10 граммов
сахар - 30 граммов
сода - 12 граммов
масло растительное - примерно 1 стакан
Ингредиентов на (12 порций)
Кребли мягкий хворост - немецкая выпечка. Процесс приготовления:
  • В кефир всыпать соду. Муку просеять, добавить соль и сахар.
  • Вбить яйцо и влить кефир.
  • Замесить плотное тесто и отставить на час в теплое место.
  • Тесто увеличится в размере. Раскатать в пласт, порезать на полоски, в центре каждой сделать разрез и вывернуть продев один конец в отверстие.
  • В глубокой сковороде разогреть растительное масло. Обжарить хворост в разогретом растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Кребли мягкий хворост - немецкая выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 376.00 ккал.
  • Жиры: 28.00 г.
  • Углеводы: 27.00 г.
  • Белок: 6.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх