Печенье из грецких орехов без муки и сахара

Печенье из грецких орехов без муки и сахара может понравиться тем, кто следит за рационом и ограничивает сладкое в своем меню. Орехи грецкие достаточно калорийны, имеют жирную составляющую но, если к ним не добавлять сахар, то можно ввести их в перечень употребляемых вами продуктов, так как они имеют целый ряд полезных свойств, например положительно влияют на зрение и состояние кожи. Это печенье хорошо насыщает и после пары штук с несладким чаем, вам еще долго не захочется есть, что позволит заниматься другими полезными делами.

Ингредиенты

орехи грецкие - 500 гр
яйца (белки) - 3 шт
соль морская - 0,5 ч.л
Ингредиентов на (8 порций)
Печенье из грецких орехов без муки и сахара. Процесс приготовления:
  • Очищенные грецкие орехи превращаем в муку с помощью мясорубки.
  • Отделяем белки от желтков у трех яиц. Берем половину чайной ложки морской соли.
  • Белки взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену и добавляем к орехам.
  • Добавляем оставшуюся соль и перемешиваем аккуратно, чтобы сохранить воздушность белка. В итоге у нас получится вот такая однородная и достаточно липкая ореховая масса.
  • Выстилаем противень промасленной бумагой. Ставим миску с водой и обмакивая в ней руки, берем руками ореховую массу, скатываем шарик размером с грецкий орех и слегка приплюснув, укладываем на противень. Отправляем в духовку при 150о на 30 минут. Печенье из грецких орехов без муки и сахара готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 583.20 ккал.
  • Жиры: 55.17 г.
  • Углеводы: 8.67 г.
  • Белок: 16.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх