Рулет из тыквы с творогом и вялеными фруктами

Рулет из тыквы с творогом и вялеными фруктами прекрасная выпечка к чаю или на перекус. Простой рецепт, несложная работа. Фрукты могут быть любыми, в данном рецепте вяленая вишня, но это может быть изюм, курага и еще что нибудь по вашему вкусу.

Ингредиенты

мука - 250 гр.
молоко - 100 мл.
дрожжи свежие - 10 гр.
сахар - 2 ст.л.
соль - 0,1 ч.л.
маргарин - 1, 5 ст.л.
творог - 200 гр.
сметана - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
вишня - 2 ст.л.
ванилин - 1 г.
пюре тыквенное - 80 г.
Ингредиентов на (8 порций)
Рулет из тыквы с творогом и вялеными фруктами. Процесс приготовления:
  • Молоко слегка разогреть, добавить сахар и дрожжи. Отставить для того чтобы дрожжи "разошлись".
  • Затем добавить заранее приготовленное тыквенное пюре, соль, растопленный маргарин, перемешать. Добавить муку.
  • Замесить мягкое тесто и отставить для подъема. Тесто через минут 40 увеличится в объеме в два раза.
  • Раскатать пласт теста толщиной примерно 4-3 мм., разделить пополам. Приготовить начинку, творог растереть с сахаром и сметаной, добавить вяленые фрукты и перемешать.
  • Нанести начинку на тесто и свернуть рулеты. Отставить на полчаса в теплое место, чтобы тесто "разошлось". Выпекать в разогретой до 180о духовке примерно минут 30. Дать слегка остыть и нарезать на порции.

Пищевая ценность

  • Калории: 180.00 ккал.
  • Жиры: 4.10 г.
  • Углеводы: 17.00 г.
  • Белок: 9.40 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх