Галета с мясом на перекус

Простая выпечка, очень сытная, самый лучший перекус в тяжелый рабочий день, или прекрасный ужин после трудового дня. Можно ингредиенты - тесто, начинку приготовить заранее, а придя домой все соединить и запечь в духовке. Пока принимаешь освежающий душ, оно готовится. Вышел, а тут тебе и вкусная еда уже ждет!

Ингредиенты

тесто
сливочное масло - 75 г
мука 1 сорт - 100 г
мука цельнозерновая - 80 г
вода - 4 ст. л.
соль - по вкусу
начинка
мясо говядина - 200 г
лук репчатый - 1 шт
перец болгарский (крупный) - 1 шт
масло сливочное - 30 г
масло растительное - 1 ст. л.
соль - 2 щепот.
перец черный - 1 щепот.
бульон - 50 мл
сыр твердый - 50 г
Ингредиентов на (3 порции)
Галета с мясом на перекус. Процесс приготовления:
  • Для теста муку с солью смешаем с маслом и перетрем в крошку, затем, постепенно добавляя ледяную воду замесим мягкое тесто. Отставим его, пока готовим начинку.
  • Отварим заранее мясо и разберем его на небольшие волокна. Лук и перец мелко порежем, обжарим в сковороде на растительном масле последовательно добавляя лук, перец, мясо, затем вливаем немного бульона, солим и перчим. Тушим минут 8.
  • Из теста раскатаем круг толщиной около 2 мм. в центр выложим начинку и завернем красиво края. Натрем сыр на крупной терке, Присыпем галету сверху. Запекаем в духовке при 180о 50 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 249.91 ккал.
  • Жиры: 9.41 г.
  • Углеводы: 28.22 г.
  • Белок: 15.11 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх