Бисквитный рулет с кремом из творога и вареньем

Очень быстрый десерт, который можно приготовить буквально за пару часов перед приходом гостей. Рулет получается нежным, ароматным и очень красивым. Варенье используем любое. Готовим бисквитный рулет с кремом из творога варенья.

Ингредиенты

яйца - 3 штуки
сахар - 70 грамм
мука пшеничная - 80 грамм
сахар ванильный - 1 ч.ложка
творог нежирный - 250 грамм
варенье - 6 ст. ложек
Ингредиентов на (6 порций)
Бисквитный рулет с кремом из творога и вареньем. Процесс приготовления:
  • Для бисквита отделим белки и желтки. Миксером разотрем желтки с сахаром. Сахара используем половину от общего количества.
  • Белки взбиваем в крепкую пену и добавляем постепенно остальной сахар и в т.ч. ванильный. В желтки добавляем половину муки и осторожно перемешиваем.
  • Добавляем всю муку, перемешиваем и осторожно вводим взбитые белки.
  • Получилось пышное легкое тесто, выкладываем его на промасленный лист пергамента. Разравниваем по поверхности листа. Выпекаем в заранее разогретой до 180о духовке 10 минут. Достаем бисквит из духовки и горячим, при помощи чистого полотенца сворачиваем в рулет.
  • Творог взбиваем с вареньем и разворачиваем бисквит. Смазываем полученным кремом и снова сворачиваем, отправляем в холодильник примерно на час. Рулет подаем, разрезав на порции, можно присыпать сахарной пудрой.

Пищевая ценность

  • Калории: 224.08 ккал.
  • Жиры: 8.00 г.
  • Углеводы: 27.46 г.
  • Белок: 9.63 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх