Сорбет из дыни

Дыни появились в продаже и, даже, уже упали в цене. Нам попалась очень красивая, оранжевая как солнышко, дыня. Решилась сделать сорбет, получилось очень вкусно и очень красиво, а главное быстро. Если заморозить дыню сначала, а потом измельчать, то сорбет можно сразу есть, не обязательно снова замораживать и перешивать во время заморозки. В сорбете попадаются небольшие кусочки дыни, аромат и вкус прекрасно сохраняются - замечательный десерт, ни какого мороженого не надо.

Ингредиенты

дыня (очищенная) - 500гр
мед - 2 ст.л
вода - 50 мл
сок лимонный - 2 ст.л.
мята - по вкусу
сок дыни - 30 мл
Ингредиентов на (7 порций)
Сорбет из дыни. Процесс приготовления:
  • Из половины лимона отожмем две ложки сока, но можно и больше, вместо воды, добавим побольше сока, хуже не будет, дыня достаточно сладкая. Мед добавила прямо в сок лимона и слила сок выделившийся при нарезке дыни. Перемешать мед и сок.
  • Дыню очистить и нарезать кубиком. Отправить в морозильную камеру не менее чем на пару часов. В медовый сок добавить мелко нарезанную мяту. Когда дыня заморозится, сложить в чашу блендера.
  • Включить блендер на средней скорости и измельчить замороженные кусочки дыни в крошку. Влить подготовленный медовый сок и воду, снова перемешать. Выложить дынную массу в форму и отправить в холодильник, подавать мере надобности. Я ела сразу. Очень вкусно!

Пищевая ценность

  • Калории: 34.70 ккал.
  • Жиры: 0.30 г.
  • Углеводы: 7.40 г.
  • Белок: 0.60 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх