Влажный кекс - сочная выпечка

Влажный кекс довольно популярный десерт, в Турции его знают как "ислак кек". Сочный и нежный он просто тает во рту, давайте приготовим.

Ингредиенты

для теста
мука пшеничная - 400 г
молоко - 200 мл
масло растительное - 100 г
сахар - 200 г
ванильный сахар - 1 пакет.
сода - 1 ч. л.
какао-порошок - 3 ст. л.
яйцо куриное - 3 шт
для сиропа
молоко - 200 г
сахар - 130 г
какао-порошок - 2 ст. л.
масло растительное - 100 г
Ингредиентов на (1 порция)
Влажный кекс - сочная выпечка. Процесс приготовления:
  • Яйца растереть с сахаром. Затем всыпать какао и муку, перемешать, влить растительное масло и молоко, добавить соду, ванильный сахар.
  • Перемешать тесто, оно должно быть консистенции очень густой сметаны. Смазать форму для запекания маслом и вылить тесто. Выпекать при 180о примерно 20 минут.
  • Пока печется, делаем сироп. Все ингредиенты для сиропа смешиваем в кастрюле и кипятим на среднем огне, затем даем остыть.
  • Когда кекс будет готов, делаем несколько проколов вилкой и поливаем сиропом. Можно посыпать сахарной пудрой и кондитерской посыпкой.

Пищевая ценность

  • Калории: 343.00 ккал.
  • Жиры: 16.21 г.
  • Углеводы: 44.31 г.
  • Белок: 7.83 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх