Сметанный крем без загустителей - десерт

Предлагаемый рецепт сметанного крема предполагает наличие только двух ингредиентов - сметаны и сахарной пудры. Крем подойдет для приготовления фруктовых десертов, прослаивания тортов.

Ингредиенты

сметана (жирная)- 500 мл
сахарная пудра - 200 г
Ингредиентов на (8 порций)
Сметанный крем без загустителей - десерт. Процесс приготовления:
  • Для начала надо сметану отцедить от лишней жидкости. В кастрюлю вставить дуршлаг и застелить его несколькими слоями марли.
  • На марлю выложить сметану и накрыть тканью. Отправить в холодильник на часа 4.
  • Когда пройдет положенное врем, сметана станет более густой, а на дне кастрюли останется сыворотка. Сыворотку не выбрасываем, она пригодится для выпечки. Сметану перекладываем в чашу взбивания и отправляем в морозилку на минут 10.
  • Сметану взбиваем погружным миксером до образования пышной шапки, затем постепенно добавляем сахарную пудру, продолжая взбивать. Сметанный крем готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 358.60 ккал.
  • Жиры: 28.06 г.
  • Углеводы: 22.89 г.
  • Белок: 3.51 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх