Шарлотка классическая - простая выпечка

Очень простая выпечка, приготовить её может любой, даже самый неопытный кулинар. Фрукты могут быть любые, яблоки, сливы, груши, вишни и т.д. Их можно положить на дно выпекаемой формы, вмешать в тесто или разложить по верху пирога.

Ингредиенты

яблоки - 1000 г
сахарный песок - 215 г
сливочное масло - 250 г
яйца куриные - 5 шт.
разрыхлитель - 2 ч. л.
сахар ванильный - 2 ч. л.
соль - 1 щепотка
пшеничная мука - 400 г
Ингредиентов на (8 порций)
Шарлотка классическая - простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Желтки растереть с сахаром и размягченным сливочным маслом. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
  • Белки взбить в крепкую пену и осторожно ввести в тесто.
  • Добавить ванильный сахар, и перемешать, консистенция теста должна быть как очень густая сметана.
  • Яблоки и другие фрукты, если вы используете не только яблоки, порезать тонкими дольками.
  • Форму для запекания смазать сливочным маслом и припорошить мукой. Выложить по кругу внахлест дольки фруктов. Залить тестом. Выпекать в разогретой до 170о 45 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Достать из духовки, дать остыть и вынуть из формы, просто перевернув её. Посыпать пирог сахарной пудрой. Шарлотка классическая - простая выпечка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 193.00 ккал.
  • Жиры: 4.70 г.
  • Углеводы: 34.50 г.
  • Белок: 4.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх