Хлебная запеканка с фаршем в сметанной заливке - вкусная выпечка

Простой завтрак из небольшого количества ингредиентов, но накормим всю семью. В холодильнике "завалялся"кусочек фарша, а в хлебнице небольшой кусок черного хлеба, вот и будем из этого готовить быстро и вкусно.

Ингредиенты

фарш мясной (любой) - 300 г
лук репчатый (или лук-порей) - 1 шт
чеснок - 1 зуб
масло растительное - 2 ст.л.
хлеб (ржаной, лучше несвежий) - 200 г
сыр твердый (тёртый) - 100 г
сметана (очень густая/крем-фреш) - 100-200 г
соль и перец - по вкусу
паприка сладкая молотая - по вкусу
яйцо - 1 шт
петрушка - 3-4 вет
Ингредиентов на (4 порции)
Хлебная запеканка с фаршем в сметанной заливке - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Фарш обжарить в небольшом количестве масла, добавить нарезанный кольцами лук.
  • Добавить соль, перец и перемешать, потушить несколько минут. На сковороде разогреть растительное масло с чесноком, обжарить куски хлеба с двух сторон.
  • В емкости смешать сметану, яйцо, добавить натертый сыр (половину от общего количества).
  • В форму для запекания выложить слой хлеба, посыпать петрушкой, на него фарш и залить подготовленной сметаной, примерно половиной.
  • Снова слой хлеба, петрушка, заливка и остальной натертый сыр сверху. Запекать в духовке при 180о минут 20. Хлебная запеканка с фаршем в сметанной заливке - вкусная выпечка готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 118.41 ккал.
  • Жиры: 5.43 г.
  • Углеводы: 12.71 г.
  • Белок: 5.32 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх