Сырный пирог на дрожжевом тесте - несладкая выпечка

Предлагаем вашему вниманию очередной простой рецепт сырного пирога. На сайте уже есть несколько рецептов подобной выпечки, но этот отличается тестом и простотой приготовления. Очень вкусно есть сырный пирог на дрожжевом тесте горячим.

Ингредиенты

кефир - 200 мл
вода (теплая) - 100 мл
масло растительное - 50 мл
соль - 1 ч. л.
сахар - 1 ст. л.
мука пшеничная - 450 г
дрожжи (сухие) - 7 г
масло сливочное - 100 г
сыр голландский - 300 г
Ингредиентов на (6 порций)
Сырный пирог на дрожжевом тесте - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Кефир смешать с теплой водой и всыпать дрожжи, добавить соль и сахар, подождать пока дрожжи разойдутся. Влить растительное масло, перемешать и постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто. Тесто скатать в шар и оставить в теплое место для подъема, накрыв чистой салфеткой.
  • Когда тесто увеличится в размере вдвое, пройдет приблизительно 30 минут. Раскатать тесто в тонкий пласт. Смазать его растопленным сливочным маслом.
  • Сложить тесто пополам маслом вовнутрь. Сыр натереть на крупной терке. Выложить слой сыра на тесто. Сыр поделить приблизительно пополам, чтобы было на посыпку.
  • Скатать плотный рулет, который разрезать на порции шириной около 5 см.
  • Выложить порции теста кругом в смазанную маслом форму и посыпать натертым сыром. Выпекать при 180о 45 минут. Сырный пирог на дрожжевом тесте - несладкая выпечка готов, подаем горячим.

Пищевая ценность

  • Калории: 240.88 ккал.
  • Жиры: 14.76 г.
  • Углеводы: 7.61 г.
  • Белок: 19.13 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх