Миндальный пирог - воздушная выпечка

Миндальный пирог из серии очень просто и очень быстро. Главная трудность - найти миндальную муку, но если даже вам не удастся её найти, миндаль можно тонко перемолоть в блендере или мясорубке. Пирог воздушный, в меру сладкий.

Ингредиенты

сахар - 125 г
яйца куриные - 3 шт.
миндальная мука - 125 г
лимоны - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
миндаль измельченный - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Миндальный пирог - воздушная выпечка. Процесс приготовления:
  • Желтки отделить от белков и растереть с сахаром.
  • Натереть цедру одного лимона и одного апельсина. Добавить миндальную муку. Все перемешать.
  • Белки взбить до крепких пиков.
  • Осторожно ввести взбитые белки в миндальное тесто.
  • Вылить тесто в разъемную форму диаметром восемнадцать см и выпекать при 160о сорок пять минут. Готовый пирог будет золотистого цвета. Посыпать горячий пирог миндальной крошкой или крупно порезанные обжаренным миндалем. Миндальный пирог готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 380.00 ккал.
  • Жиры: 33.00 г.
  • Углеводы: 26.00 г.
  • Белок: 12.00 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх