Соломка соленая - хрустящая выпечка

Иногда хочется чего нибудь похрустеть со сладким чаем, например, или просто так, вот на этот случай и пригодится этот рецепт. Быстренько замесить тесто и накрутить соломки, запечь и хрусти на здоровье.

Ингредиенты

мука - 120 гр
растительное масло - 5 грамм
яйцо куриное - 1 желток
сливочное масло - 25 грамм
крутой кипяток - 70 млл
разрыхлитель - 1 чайная ложка
соль - по вкусу
Ингредиентов на (1 порция)
Соломка соленая - хрустящая выпечка. Процесс приготовления:
  • Половину муки смешать с малом и залить крутым кипятком.
  • Следом добавляем соль, мелко порубленное сливочное масло и желток, хорошо перемешиваем.
  • Добавить остальную муку и замесить гладкое тесто.
  • Из теста формируем соломку любым доступным для вас способом. Либо раскатать в пласт и нарезать потоньше, либо выдавить экструдером, кулинарным шприцом или через мясорубку. Выпекать при 180о до полного подрумянивания. Это около 7 минут.

Пищевая ценность

  • Калории: 378.40 ккал.
  • Жиры: 5.54 г.
  • Углеводы: 72.96 г.
  • Белок: 10.42 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх