Шоколадные блины - выпечка на Масленицу

Блины традиционная выпечка русской кухни, но шоколадные блины с русской кухней как то не очень созвучны. Наверное это пришло из Америки, там любят шоколадные панкейки. Тонкие, нежные и невероятно вкусные шоколадные блины можно подать с вареньем, медом, сгущенкой или свежими фруктами, сметана так же не будет лишней.

Ингредиенты

молоко - 150 мл
яйцо - 1 шт.
соль - 1 щеп.
сахар - 2 ст.л.
какао-порошок - 2 ст.л.
масло растительное - 4 ст.л.
мука пшеничная - 150 г
вода - 120 мл
разрыхлитель - 1/2 ч.л.
сода пищевая - 1/4 ч.л.
сок лимонный - 1 ч.л.
Ингредиентов на (4 порции)
Шоколадные блины - выпечка на Масленицу. Процесс приготовления:
  • В молоко всыпать сахар, соль, вбить яйцо, хорошо взбить.
  • Добавить муку и какао, хорошо взбить.
  • Соду погасить лимонным соком и добавить в тесто. Влить растительное масло. Тесто будет консистенции сметаны.
  • Влить крутой кипяток при этом постоянно помешивая. Дать тесту постоять около 15 минут.
  • Выпекать блины в сильно разогретой сковороде,перевернув, для обжарки с двух сторон. Так как тесте есть растительное масло, смазать сковородку надо только перед первым блином. Шоколадные блины - выпечка на Масленицу готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 261.76 ккал.
  • Жиры: 10.50 г.
  • Углеводы: 27.06 г.
  • Белок: 9.08 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх