Блинная закуска из желе и красной икры

Наступает Масленица, блины печём, гостей угощаем, а чтобы было нескучно, сделаем из блинов желейный торт с начинкой из красной икры.

Ингредиенты

для блинов
молоко - 125 мл
мука - 125 г
яйца куриные - 1 шт.
сахар - 1 ч. л.
соль - 1 щепотка
растительное масло - 2 ст. л.
для начинки
майонез - 100 г
сметана 18% - 100 г
яйца куриные - 1 шт.
огурцы свежие - 100 г
икра красная - 2 ст. л.
желатин листовой - 5 пластов
соль - 1 щепотка
Ингредиентов на (6 порций)
Блинная закуска из желе и красной икры. Процесс приготовления:
  • Молоко, яйца и растительное масло перемешивае, добавляем соль и муку, хорошо взбиваем и печем блины.
  • Желатин замочить для разбухания. Соединить майонез и сметану, добавить разбухший желатин и хорошо взбить.
  • Отваренные заранее яйца очистить и мелко порубить. Добавить к измельченным яйцам одну четвертую часть подготовленной смеси для начинки. Миску, где будет торт застелить пищевой пленкой.
  • Готовый блин выложить на пленку. На блин выкладываем начинку из яиц. Огурцы мелко рубим и смешиваем с таким же количеством сметанной смеси. Кладем следующим слоем.
  • Икру смешиваем со сметанной смесью и выкладываем на огуречный слой. Накрываем готовым блином.Ставим в холодильник на пару часов, а лучше на ночь. Блинная закуска из желе и красной икры готова!

Пищевая ценность

  • Калории: 318.00 ккал.
  • Жиры: 15.20 г.
  • Углеводы: 33.70 г.
  • Белок: 12.70 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх