Пирог с творогом и абрикосами

Пирог с творогом и абрикосами вкуснейшая выпечка, просто незаменима к чаю или кофе. Даже для гостей можно подать, очень красиво и вкусно.

Ингредиенты

для теста
мука пшеничная - 320 г
дрожжи - 20 г
сахар - 40 г
молоко - 100 мл
масло сливочное - 50 г
желток яичный - 2 шт
для начинки
творог (мягкий) - 500 г
сахарная пудра (с горкой) - 2 ст. л.
яйцо куриное - 1 шт
соль - 1 щепот.
пудинг ванильный - 1 пач.
корица — 1 ч. л.
компот (абрикосовый) - 1 бан.
Ингредиентов на (10 порций)
Пирог с творогом и абрикосами. Процесс приготовления:
  • Дрожжи развести в теплом молоке, дать подняться. Добавить желток и сахар, растопленное сливочное масло. Замесить мягкое тесто и отставить в теплое место для подъема.
  • Отделить от теста 1/3. Остальное раскатать в пласт и разложить на смазанный маслом противень так, чтобы получились бортики. Отставить на время подготовки начинки.
  • В отдельной емкости творог размешать с яйцом, пудингом и сахарной пудрой. Заполнить подготовленный пирог.
  • Достать из компота фрукты, и разложить по творогу, слегка вдавив. Посыпать корицей. Оставшуюся часть теста тонко раскатать. Разделить на полоски.
  • Уложить полоски теста поверх начинки и поставить пирог в разогретую до 165о духовку на 40 минут. Когда пирог подрумянится, достать его из духовки, накрыть салфеткой и дать слегка остыть. Пирог с творогом и абрикосами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 264.00 ккал.
  • Жиры: 10.00 г.
  • Углеводы: 30.90 г.
  • Белок: 13.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх