Кексы - маффины куриные с творогом

Предлагаем приготовить необычные маленькие пирожки, или кексы, или маффины, как хотите так и называйте. В них не используется мука, а в качестве связующего компонента берут цветную капусту и творог. Начинка, если можно так сказать - это в данном случае куриное филе и зеленый горошек. Можно попробовать вместо курицы грибы. Будет совсем диетический продукт.

Ингредиенты

куриное филе — 1 шт.
зелёный горошек — 100 г
яйцо — 1 большое (или 2 маленьких)
творог зернистый — 100 г
цветная капуста — 100 г
морковь — ½ шт.
соль — 1 щепотка
Ингредиентов на (6 порций)
Кексы - маффины куриные с творогом. Процесс приготовления:
  • Филе курицы и соцветия цветной капусты измельчить в блендере.
  • Морковь измельчить на терке и добавить в массу с курицей и цветной капустой и хорошенько перемешать. Зеленый горошек и творог добавляем к полученной смеси. Взбиваем яйцо и вводим к остальным ингредиентам.
  • Посолить поперчить по вкусу. Еще раз все перемешать и разложить в формочки для запекания, которые предварительно смазать маслом и слегка присыпать мукой.
  • Выпекать в разогретой до 180 0 духовке примерно 40 минут.
  • Достать кексы - маффины куриные с творогом из духовки. Подавать горячими.

Пищевая ценность

  • Калории: 107.28 ккал.
  • Жиры: 1.54 г.
  • Углеводы: 1.58 г.
  • Белок: 14.91 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх