Торт слоеный со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками

Шикарный закусочный торт для любого праздника из слоеного теста со сливочным кремом, прослоенный красной рыбой, авокадо и креветками. Красивый и очень вкусный. При этом очень просто готовить.

Ингредиенты

для слоеного торта
тесто слоеное бездрожжевое - 400 г
лосось холодного копчения - 250 г
креветки очищенные - 100 г
авокадо - 1 шт.
лимонный сок - 1 ч. л.
базилик свежий - 5 веточек
для сливочного крема
сыр сливочный - 400 г
сметана 20% - 4 ст. л.
чеснок - 1 зубчик
соль - по вкусу
перец молотый смесь - по вкусу
паприка сладкая - по вкусу
зелень рубленая - 3 ст. л.
Ингредиентов на (7 порций)
Торт слоеный со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками. Процесс приготовления:
  • Готовое слоеное тесто разморозить. Разделить каждый лист пополам и слегка раскатать. Выпекать коржи для будущего торта в разогретой до 180о духовке 20 минут. Когда коржи остынут, каждый разрезать между слоями пополам.
  • Для крема взбить миксером сливочный сыр со сметаной. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок и приправы. Перемешать. Тонкими пластинами нарезать авокадо, лосося. Креветки отварить в подсоленной воде до готовности. Первый корж торта намазать слоем приготовленного крема.
  • На крем уложить слой лосося вперемешку с авокадо. Накрыть следующим коржом. Нанести слой крема, на него выложить креветки.
  • Креветки посыпаем измельченными фисташками. Накрыть следующим коржом. Снова слой крема, на нем лосось с авокадо.
  • Количество слоев зависит от количества начинки и крема. Последний слой покрываем кремом и украшаем зеленью. Торт слоеный со сливочным кремом, красной рыбой, авокадо и креветками готов! Очень вкусный и красивый.

Пищевая ценность

  • Калории: 358.12 ккал.
  • Жиры: 40.11 г.
  • Углеводы: 15.11 г.
  • Белок: 28.15 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх