Печенье карамельное - вкусная выпечка

Печенье самая проста и в то же время очень вкусная выпечка. Предлагаем рецепт карамельного печенья с хрустящей карамельной крошкой внутри рассыпчатого песочного теста.

Ингредиенты

тесто
мука - 300 г
сахар - 50 г
соль - 1/3 ч. л
сода - 1/3 ч. л.
сливочного масла - 200 г
сметана - 2 ст. л.
карамель
вода - 2 ст. л.
сахар - 100 г
Ингредиентов на (10 порций)
Печенье карамельное - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Для начала делаем карамель. В воду кладем сахар и варим до карамелизации. Готовность проверяем каплей, как только получится мягкий шарик и цвет станет темнее - готово!
  • Готовую карамель выливаем на пергамент или силиконовый коврик. Даем остыть и измельчаем в крошку в блендере или толкём скалкой.
  • Тесто для печенья делаем либо руками, либо в смешиваем ингредиенты в блендере. Смешиваем муку и масло в крошку, добавляем сахар, сметану, соду и добавляем немного соли. Замешиваем тесто.
  • Раскатываем тесто в пласт толщиной около 7 мм. и с помощью формочек для печенья вырезаем.
  • Выпекаем при 200о 15 минут. Печенье карамельное - вкусная выпечка готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 459.55 ккал.
  • Жиры: 20.62 г.
  • Углеводы: 61.28 г.
  • Белок: 5.34 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх