Курд лимонно-яблочный - нежный десерт

Этот нежный крем можно применить для пирогов и тортов, а можно подать как самостоятельный десерт, украсив фруктами.

Ингредиенты

яблоко (яблочное пюре 220 г) - 2 шт
сахар - 100 г
яйцо куриное - 2 шт
масло сливочное - 50 г
лимон - 1 шт
Ингредиентов на (1 порция)
Курд лимонно-яблочный - нежный десерт. Процесс приготовления:
  • Этот шаг пропускаете, если у вас готовое яблочное пюре. Если нет, очищаете яблоки, режете на куски и тушите в небольшом количестве воды до полного размягчения. Перетираете вилкой или блендером до однородности.
  • Лимонную цедру снимете мелкой теркой. Вылавливаете сок.
  • В яблочное пюре добавляем сахар, лимонную цедру и сок, масло, перемешать и на слабом огне довести полного растворения масла и сахара. В отдельной миске взбить яйца, добавить треть яблочной смеси и хорошо взбить. Добавить в остальную смесь а варить на медленном огне до полного загустения.
  • Готовому курду дать остыть, подавать как отдельный десерт, или использовать для крема в торт, можно хранить в холодильнике несколько дней. Курд лимонно-яблочный - нежный десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 222.10 ккал ккал.
  • Жиры: 13.28 г г.
  • Углеводы: 21.43 г г.
  • Белок: 4.57 г г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх