Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка

Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка, которая будет хороша и к семейному чаепитию и к угощению друзей в праздники, и просто для перекуса. Рецепт прост и любая хозяйка справится с этой не сложной работой. Приступаем.

Ингредиенты

для теста
пшеничная мука - 400 гр
масло сливочное - 100 гр
куриные яйца - 1 шт
сода (или разрыхлитель) - 0,5 ч.л
сметана (можно использовать сливки) - 1 ст.л
сахар - 100 гр
для начинки
творог - 500гр
сахар - 50 гр
яйцо - 1 шт
ванилин - на кончике ножа
Ингредиентов на (10 порций)
Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Для начинки растереть творог с сахаром и яйцом. Для теста размягченное масло растереть с сахаром.
  • Масляную смесь взбить миксером и добавить яйцо, снова взбить.
  • Муку просеять, в сметану добавить соду и перемешать. Всыпать частями муку и добавить сметану, постепенно замешивая упругое тесто.
  • Полученное тесто разделить пополам и положить в морозильную камеру одну часть. Вторую часть раскатать в пласт толщиной около 0,5 см и выложить на противень так, чтобы были бортики. Наколоть тесто вилкой по всей поверхности.
  • На тесто выложить творожную начинку. Достать кусок теста из морозильной камеры и натереть на крупной терке прямо над поверхностью творога. Выпекаем в духовке разогретой до 200о 35-40 минут. Тертый пирог с творогом - вкусная выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 243.00 ккал.
  • Жиры: 5.85 г.
  • Углеводы: 39.14 г.
  • Белок: 8.71 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх