Пирог тертый (яблочный)- простая выпечка

Нежный и рассыпчатый, в меру сладкий, именно такой получается тертый пирог с яблоком, приготовленный по этому рецепту.

Ингредиенты

мука пшеничная - 340 г
яйцо куриное - 2 шт
масло сливочное - 100 г
сода - 0,5 ч. л.
сахар (150 г в тесто, 50 г для обсыпки в начинку) - 200 г
корица - 1 ч. л.
яблоко - 4 шт
сахарная пудра - для посыпки
сок лимонный - 2 ст. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Пирог тертый (яблочный)- простая выпечка. Процесс приготовления:
  • Растопить сливочное масло, добавить сахар, гашеную лимонной кислотой соду и яйца, все хорошо взбить. Всыпать муку, предварительно её просеяв. Перемешать.
  • Замесить гладкое мягкое тесто и разделить на две части, которые положить в морозилку.
  • Яблоки очистить и натереть на крупной терке. Сбрызнуть лимонным соком.
  • Достать из морозильной камеры одну часть теста. Пекарской бумагой застелить форму для запекания, на крупной терке натереть одну часть теста прямо на противень, разровнять. Яблоки отжать от лишнего сока и выложить на крошку, посыпать сахаром и корицей.
  • Поверх яблок натереть вторую часть теста и разровнять. Выпекать в разогретой до 180о духовке 35 минут. Когда пирог подрумянится, достать и подождать пока остынет, посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порции и подавать к чаю. Пирог тертый (яблочный)- простая выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 298.00 ккал.
  • Жиры: 4.30 г.
  • Углеводы: 14.72 г.
  • Белок: 1.19 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх