Вафли морковные - несладкая выпечка

Вафли, конечно очень вредный продукт, но иногда можно разнообразить меню, приготовить вафли из моркови. Можно сладкие, а можно закусочные, приготовьте несладкие морковные вафли по этому рецепту, угостите друзей и близких, поставьте на праздничный стол, будет красиво и вкусно.

Ингредиенты

морковь (сырая, вес очищенной) - 350 г
сахар - 2 ч.л.
соль (в сладкий вариант - 1/3 ч.л. в несладкий вариант - 1 ч.л.)
яйцо куриное - 1 шт
нежирный кефир, простокваша - 3 ст. л.
разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
специи (любые ) - 1/4 ч. л.
крупа манная - 3 ст. л.
мука пшеничная - 4 ст. л.
масло растительное - 125 г
Ингредиентов на (4 порции)
Вафли морковные - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Добавить сахар, соль и растительное масло, перемешать и дать постоять что бы морковь пустила сок и пропитала растительное масло.
  • Добавляем специи, кефир и яйцо, очень хорошо перемешать.
  • Добавить муку, манку и разрыхлитель теста. Снова перемешать и дать постоять для набухания манки.
  • Разогреть вафельницу, для первой вафли смазать поверхность растительным маслом, выкладывать вафли и обжаривать до золотистого цвета. Подавать со сметаной или аджикой, или другими любимыми топпингами.

Пищевая ценность

  • Калории: 293.35 ккал.
  • Жиры: 17.60 г.
  • Углеводы: 27.36 г.
  • Белок: 6.63 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх