Булочки бездрожжевые с сыром - несладкая выпечка

Булочки сладкие или несладкие всегда востребованы. Очень удобно, в момент перерыва на работе, достать вкусную домашнюю выпечку, попить чайку и коллег угостить. Уверяю вас, что приготовив булочки с сыром по этому рецепту, вы услышите много комплиментов от благодарных коллег по работе и сытых домочадцев.

Ингредиенты

мука пшеничная - 500 г
масло сливочное (или маргарин) - 200 г
кефир - 175 г
сода - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт
сыр твердый - 50 г
растительное масло - 2 ст.л
кунжут - для посыпки
перец черный молотый - по вкусу
зелень - по вкусу
Ингредиентов на (6 порций)
Булочки бездрожжевые с сыром - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • В кефир добавляем соду, перемешиваем чтобы её погасить.Добавляем яйцо, соль, сахар. Размягченное сливочное масло добавляем в кефир. Добавляем муку.
  • Замешиваем мягкое тесто и скатываем в шар, заворачиваем в пакет и кладем в холодильник на полчаса.
  • Сыр натереть на мелкой терке. На разделочную поверхность насыпаем достаточно муки, чтобы раскатываемое тесто не прилипало к столу.
  • Раскатываем тесто пластом толщиной около 5 мм, смазываем растительным маслом, посыпаем перце м, раскладываем натертый сыр по возможности равномерно. Добавляем зелени. Сворачиваем рулет.
  • Нарезаем порциями рулет и слегка приплюснув выкладываем на противень, смазываем растительным маслом и посыпаем кунжутом. Выпекаем при 180о 30 минут. Булочки бездрожжевые с сыром - несладкая выпечка готовы!

Пищевая ценность

  • Калории: 361.00 ккал.
  • Жиры: 16.00 г.
  • Углеводы: 47.90 г.
  • Белок: 4.20 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх