Заливной пирог с курицей и грибами - несладкая выпечка

Заливной пирог с курицей и грибами можно приготовить для гостей и будет очень вкусно и красиво!

Ингредиенты

для начинки
куриное филе вареное - 300 г
шампиньоны - 150 г
баклажан - 1 шт.
лук - 1 шт.
лук зеленый - 2-3 шт.
соль - по вкусу
перец ч.м. - по вкусу
масло растительное - 2 ст.л.
для теста
мука - 200 г
кефир - 270 г
майонез - 2 ст.л.
яйцо крупное - 3 шт.
соль - щепотка
разрыхлитель - 11 г
Ингредиентов на (10 порций)
Заливной пирог с курицей и грибами - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Репчатый лук мелко порезать и слегка обжарить в растительном масле.
  • Грибы и баклажаны мелко порезать и обжарить вместе с луком. Филе куриное предварительно отварить и мелко порезать, добавить к овощам.
  • Зеленый лук мелко порезать добавить к остальным ингредиентам, слегка посолить и поперчить. Начинка готова! Яйца взбить с майонезом, солью, добавить кефир и разрыхлитель.
  • Добавить муку и замешать жидкое тесто.. Форму для запекания выстлать пекарской бумагой, заранее промасленной. Вылить половину теста в форму, выложить начинку и залить остальным тестом.
  • Запекать при 180о 40 минут, готовность проверить деревянной шпажкой. заливной пирог с курицей и грибами готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 232.96 ккал.
  • Жиры: 10.41 г.
  • Углеводы: 21.48 г.
  • Белок: 9.32 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх