Заливной пирог с помидорами и сыром - выпечка

Заливной пирог с помидорами и сыром несладкая выпечка для семейного ужина, прекрасного перекуса, или когда не очень хочется возиться на кухне, а что то надо приготовить.

Ингредиенты

мука пшеничная - 130 г
масло сливочное - 70 г
сметана - 50 г
соль - по вкусу
помидоры свежие - 230 г
сыр твердый - 100 г
майонез - 90 г
Ингредиентов на (2 порции)
Заливной пирог с помидорами и сыром - выпечка. Процесс приготовления:
  • Собираем ингредиенты. Замешиваем тесто. Муку просеиваем, добавляем соль, масло и перетираем тесто в крошку. ЖДобавляем сметану и замешиваем тесто, оно должно быть мягким, но при этом не липнуть к рукам. Если надо, добавляйте понемногу муки.
  • Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и положить в холод на полчаса. Затем смазать форму для запекания маслом. Раскатать тесто в тонкий пласт и выложить в форму,так чтобы были бортики. Корж наколоть вилкой и поставить в духовку при 180о на минут 15, чтобы тесто схватилось.
  • Сыр натереть на мелкой терке, 1/3 рассыпать по поверхности коржа. Помидор порезать дольками и выложить на сыр внахлест. Остальной сыр смешать с майонезом и нанести на помидоры.
  • Ставим в духовку при тех же 180о еще на минут 15, как только сыр подрумянится, достаем и заливной пирог с помидорами и сыром готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 317.00 ккал.
  • Жиры: 20.00 г.
  • Углеводы: 25.00 г.
  • Белок: 10.10 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх