Сдобный пирог с рыбными консервами - несладкая выпечка

Сдобный пирог с рыбными консервами - несладкая выпечка, которая порадует вас сочетанием двух, казалось бы, противоположных вкусов - сладкого и рыбного, но это интересно, необычно и очень вкусно! Приступаем.

Ингредиенты

кефир - 0.5 стак.
яйцо куриное (1 в тесто,2 в начинку) - 3 шт
маргарин - 50 г
сахар - 2 ст. л.
дрожжи - 2 ч. л.
соль - 0.5 ч. л.
мука пшеничная - 2.5 стак.
консервы рыбные (сардины) - 1 бан.
лук зеленый - 3 веточ.
кунжут (для посыпки) - 2 ч. л.
Ингредиентов на (10 порций)
Сдобный пирог с рыбными консервами - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Дрожжи смешиваем с небольшим количеством сахара и кефира, ставим в теплое место для растворения и подъема. Когда дрожжи поднялись выливаем в миску, в которой будем замешивать тесто. Добавляем остальной кефир и сахар, соль. Перемешиваем. Яйцо вбиваем и так же хорошо перемешиваем. Разогреваем маргарин, добавляем и снова перемешиваем. Теперь просеиваем муку и постепенно постоянно перемешивая замешиваем мягкое тесто. Ставим в теплое место для подъема на минут 30 - 40.
  • Яйца для начинки отвариваем в крутую. Остужаем и очистив, мелко режем. Зеленый лук мелко нарезаем и слегка перетираем с небольшим количеством соли. Консервы рыбные разминаем вилкой. Все ингредиенты перемешиваем.
  • Тесто подошло, раскатываем его в пласт толщиной 0,5 см и разрезаем веером, как показано на картинке, выкладываем начинку в середину и заплетаем красивую косичку. Оставляем хвостик и получается такая рыбка. Ставим в духовку при 180о на 30 минут. Пышный, вкусный сдобный пирог с рыбными консервами - несладкая выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 320.00 ккал.
  • Жиры: 17.61 г.
  • Углеводы: 32.71 г.
  • Белок: 7.46 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх