Заливной пирог с сайрой и рисом - несладкая выпечка

Заливной пирог с сайрой и рисом - несладкая выпечка, которую очень быстро можно состряпать из рыбных консервов и оставшегося от гарнира отварного риса. Очень просто, все смешиваем и ставим в духовку, пирог готов. Приступаем.

Ингредиенты

тесто
мука пшеничная - 250 г
кефир (2,5%) - 250 мл
сметана (15%) - 100 г
яйцо куриное - 3 шт
сода - 0,5 ч. л.
соль - по вкусу
начинка
консервы рыбные (сайра натуральная) - 2 бан.
рис (отварной) - 150 г
лук репчатый - 150 г
масло растительное - для обжарки
Ингредиентов на (10 порций)
Заливной пирог с сайрой и рисом - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • делаем начинку, лук мелко режем и обжариваем в растительном масле. Рыбу разминаем вилкой.
  • В миске смешиваем лук, рыбу и отваренный заранее рис. Соли и перчим по вкусу.
  • В отдельной миске смешиваем кефир, сметану, соду, соль, яйца.
  • Добавляем просеянную муку и замешиваем жидкое (как на оладьи) тесто.
  • Форму для запекания выстилаем промасленной пекарской бумагой. Выливаем половину теста и раскладываем начинку по возможности равномерно. Выливаем вторую часть теста и ставим в духовку, запекаем при 180о 40 минут. Как только верх подрумянится, проверяем готовность деревянной палочкой. Заливной пирог с рисом и сайрой готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 323.76 ккал.
  • Жиры: 16.67 г.
  • Углеводы: 29.16 г.
  • Белок: 9.24 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх