Пирог заливной с целыми яблоками и творожной заливкой - выпечка на десерт

Пирог заливной с целыми яблоками и творожной заливкой - выпечка на десерт, пирог получается интересным и нарядным. Печеные яблоки в творожной заливке, начиненные орехами и изюмом и в хрустящей тарелке из песочного теста вкусно необыкновенно!

Ингредиенты

тесто
масло сливочное - 100 г
сметана - 40 г
желток яичный - 1 шт
сахар - 30 г
мука пшеничная - 200 г
разрыхлитель теста - 5 г
начинка
творог - 450 г
сметана - 150 г
сахар - 100 г
крупа манная - 50 г
яйцо куриное (+белок) - 2 шт
яблоко - 4 шт
изюм - 50 г
орехи - 50 г
коньяк (по желанию) - 3 ст. л.
корица - по вкусу
ванильный сахар - пакетик
Ингредиентов на (10 порций)
Пирог заливной с целыми яблоками и творожной заливкой - выпечка на десерт. Процесс приготовления:
  • Сахар, желток, муку, сметану и разрыхлитель перетереть в блендере. Замесить тесто и раскатать его в пласт толщиной примерно 5 мм. Форму для запекания смазать маслом и разложить тесто по форме с бортиками.
  • Яблоки помыть и удалить сердцевину. Изюм промыть и залить коньяком. Орехи измельчить. Творог взбить блендером с яйцом и белком, добавить сахар, ванильный сахар, сметану и манную крупу.
  • Яблоки выложить на тесто и заполнить начинкой из орехов и изюма (предварительно слить коньяк), если хотите добавьте сахара. Залить подготовленным творогом. Запекать в духовке при 180о 45 минут. Готовый пирог посыпать ореховой крошкой. Пирог заливной с целыми яблоками и творожной заливкой - выпечка на десерт готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 171.05 ккал.
  • Жиры: 1.55 г.
  • Углеводы: 31.97 г.
  • Белок: 7.59 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх