Галушки из яблок - сладкий десерт

Галушки делают из различных овощей, в этом рецепте предлагаем сделать фруктовые галушки на десерт. Со сметаной объедение!

Ингредиенты

яблоко (около о,5 кг) - 2 шт
яйцо куриное - 1 шт
молоко - 30 мл
мука пшеничная - 150 г
сахар - 1,5 ст. л.
соль - щепотка
Ингредиентов на (4 порции)
Галушки из яблок - сладкий десерт. Процесс приготовления:
  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины и натереть на крупной терке. Добавить молоко. Поставить на огонь кастрюлю с подсоленной водой.
  • Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену.
  • Добавить к яблокам взбитый белок и желток, перемешать, добавить щепотку соли.
  • Постепенно добавляя муку, замесить тесто.
  • Вода как раз закипела, при помощи чайной лож, которую сначала окунаем в кипяток, берем тесто и опускаем в кипящую воду. Перемешиваем, когда галушки всплывут, шумовкой вынимаем и выкладываем на тарелку. Посыпаем сахаром, или поливаем сметаной. Готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 155.95 ккал.
  • Жиры: 1.92 г.
  • Углеводы: 27.91 г.
  • Белок: 8.42 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх