Манник без муки - вкусная выпечка

Манник без муки, приготовленный по этому рецепту получается еще более пористым, по вкусу немного напоминает пудинг. Процесс приготовления самый простой, все перемешиваем и выпекаем, самое долгое - набухание манной крупы в кефире, надо подержать подольше, чтобы текстура была пористой и нежной.

Ингредиенты

соль - на кончике ножа
сода пищевая - 1/2ч.л
сахар (песок) - 2/3 стак.
яйцо куриное - 3 шт
крупа манная - 1 стак.
кефир - 500 мл
масло сливочное - 1 ст. л.
сахарная пудра - для посыпки
Ингредиентов на (10 порций)
Манник без муки - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Масло растереть с сахаром, вбить яйцо и еще раз растереть.
  • Влить кефир и добавить соду,соль, перемешать, сода погасится кислотой кефира.
  • Всыпать крупу, перемешать и отставить не менее чем на час для набухания крупы.
  • После того как крупа набухнет еще раз хорошо взбить тесто. Смазать форму для запекания маслом и выложить тесто.
  • Выпекать при 200о 40 минут. Дать немного остыть и вынуть из формы. Если хотите, можно посыпать сахарной пудрой и готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 255.65 ккал.
  • Жиры: 7.53 г.
  • Углеводы: 42.39 г.
  • Белок: 6.04 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Манник с вишней
1 час 40 минут

Выпечка◈Десерты
Манник с вишней
Манник с вишней выручит вас, когда надо что то быстренько сделать к чаю, а фантазия иссякла. Делать его просто, получается вкусно.

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх