Абрикосовое песочное печенье - вкусная выпечка

Урожайный год на абрикосы, по этому готовим абрикосовое песочное печенье. Эта выпечка доставит удовольствие не только от поедания этого рассыпчатого с замечательным абрикосовым ароматом и вкусом печенья, но удовольствие от приготовления этого солнечного блюда, рецепт прост и, даже стандартен. Приступаем.

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 г
сахарная пудра - 1 ст. л.
соль - 1 щепот.
масло сливочное (холодное) - 100 г
вода (ледяная) - 3 ст. л.
яйцо куриное (для смазывания печенья) - 1 шт
абрикосы - 7 шт
сахар - 3 ст. л.
корица - 1.5 ч. л.
Ингредиентов на (3 порции)
Абрикосовое песочное печенье - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Муку просеять, смешать с сахарной пудрой. В муку положить брусочками нарезанное холодное сливочное масло. Порубить ножом и перетереть в крошку. Добавить холодную воду и замесить мягкое тесто.
  • Завернуть тесто в пакет и положить в холодильник на 2 часа. Достать тесто, раскатать в тонкий пласт и вырезать кружочки для печенья в четном количестве.
  • В отдельных мисочках взбить яйцо и смешать сахар и корицу. Абрикосы помыть, разрезать пополам и вынуть косточки.
  • Кружочки теста разделить пополам. На одну часть выложить сахарную смесь с корицей. На неё выложить половинки абрикос. Смазать края теста яйцом.
  • Накрыть фрукты вторыми половинками теста и надрезать посередине крест на крест. Края красиво закрепить вилкой. Смазать взбитым яйцом. В серединки печенья всыпать оставшийся сахар с корицей. Поставить в духовку при 180о на 30 минут. Как только печенья подрумянятся достать из духовки. Абрикосовое песочное печенье - вкусная выпечка готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 390.00 ккал.
  • Жиры: 10.00 г.
  • Углеводы: 71.00 г.
  • Белок: 5.80 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх