Печенье из белков с орехами и шоколадом - нежный десерт

Предлагаем разнообразить чайный стол нежным и рассыпчатым белковым печеньем. Рецепт из нашего журнала поможет вам все сделать правильно и очень быстро.

Ингредиенты

грецкие орехи - 100 г
шоколад черный горький 75% - 70 г
яичные белки - 2 шт.
сахарная пудра - 80 г
крахмал - 1 ст. л.
лимонный сок - 5 капель
Ингредиентов на (3 порции)
Печенье из белков с орехами и шоколадом - нежный десерт. Процесс приготовления:
  • Шоколад измельчить.
  • Орехи обжарить и порубить.
  • Белки взбить с лимонным соком до крепких пиков, но если не получатся пики не унывайте, все будет хорошо. Постепенно введите крахмал, орехи, в последнюю очередь шоколад, перемешать.
  • Противень выстлать промасленной пекарской бумагой и выложить ложкой печенья, на некотором расстоянии друг от друга, чтобы печенья не растеклись в одну сплошную лужу.
  • Поставить противень в духовку, разогретую до 180о на 5 минут! Не больше! Выключить духовку и не вынимать печенья еще 2 часа. Через 2 часа достаем из духовки. Печенье из белков с орехами и шоколадом - нежный десерт готово!

Пищевая ценность

  • Калории: 419.21 ккал.
  • Жиры: 3.30 г.
  • Углеводы: 79.54 г.
  • Белок: 16.78 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх