Овощной кекс с баклажанами и помидорами - несладкая выпечка

Овощной кекс с баклажанами и помидорами - несладкая выпечка понравится даже тем, кто не любит баклажаны. Рецепт очень простой, как и многие рецепты нашего журнала. Все перемешиваем и запекаем. Калорий мало.

Ингредиенты

баклажаны -1 шт.
помидоры черри - 10 шт.
яйца куриные - 2 шт.
оливковое масло - 100 мл
мука - 100 г
разрыхлитель - 10 г
орегано - 1 щепотка
Ингредиентов на (6 порций)
Овощной кекс с баклажанами и помидорами - несладкая выпечка. Процесс приготовления:
  • Муку просеять и смешать с разрыхлителем, добавить немного соли. Баклажаны нарезать кубиком, подержать в подсоленной воде минут пять, отжать. Обжарить в разогретом оливковом масле.
  • Помидоры черри порезать пополам. Яйца взбить с оливковым маслом.
  • Соединить яйца и муку, хорошо перемешать. Соединить баклажаны, помидоры и тесто, все перемешать.
  • В форму для запекания, смазанную маслом, выложить овощное тесто. Поставить в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Овощной кекс с баклажанами и помидорами - несладкая выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 58.49 ккал.
  • Жиры: 2.01 г.
  • Углеводы: 6.20 г.
  • Белок: 1.52 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх