Клубничный мусс - волшебный десерт

Летние десерты - это особая часть десертов, когда в приготовлении используются свежие фрукты местного происхождения, которые особенно полезны. Клубничный мусс из нашего журнала рецептов по истине волшебный, нежность сливок идеально сочетается с клубничным желе.

Ингредиенты

клубника -450 гр
жирные сливки (33%) - 300 мл.
желатин - 15 гр
сахар - 75 гр
целые ягоды и листики мяты - для украшения
Ингредиентов на (6 порций)
Клубничный мусс - волшебный десерт. Процесс приготовления:
  • Клубнику превращаем в пюре при помощи блендера. Добавляем сахар по вкусу.
  • Желатин замачиваем для набухания в холодной воде, затем растворяем на водяной бане. Соединяем с клубничным пюре хорошенько перемешав.
  • Сливки взбиваем в крепкую пену.
  • Постепенно соединяем сливки с клубничным желе, оставив немного желе для украшения.
  • Раскладываем массу по креманкам, поверх кладем ложку пюре и ложкой красиво проводим по поверхности для образования завитков. Ставим в холодильник для застывания на пару часов. Украшаем целой клубникой и листиками мяты. Волшебный десерт - клубничный мусс готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 224.10 ккал.
  • Жиры: 3.03 г.
  • Углеводы: 49.59 г.
  • Белок: 1.79 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх