Десерт из ряженки с какао и цикорием

В наступающие жаркие летние дни этот рецепт из ряженки с какао и цикорием вполне заменит мороженое. Легкий и нежный он будет приятным дополнением жаркого дня или теплого вечера после напряженного трудового дня.

Ингредиенты

ряженка - 450 мл
цикорий (растворимый) - 1 ч. л.
какао-порошок - 1 ст. л.
сахарная пудра (любой подсластитель) - по вкусу
желатин (быстрорастворимый) - 10 г
вода - 100 мл
ягода - для подачи
Ингредиентов на (4 порции)
Десерт из ряженки с какао и цикорием. Процесс приготовления:
  • Подогреть воду, около 30 мл и влить в него растворимы цикорий и добавить какао-порошок. Хорошо размешать.
  • В другую ёмкость влить ряженку, добавить сахарную пудру, размешать.
  • Смешать ряженку с растворенным какао и цикорием.
  • Залить желатин 70 мл воды и дать раствориться, подогреть на водяной бане доведя до однородного состояния. Влить в ряженку. Хорошо перемешать.
  • Разлить смесь в подготовленные ёмкости и поставить в холодильник для застывания, это около 40 минут. Десерт из ряженки с какао и цикорием готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 45.28 ккал.
  • Жиры: 1.75 г.
  • Углеводы: 2.94 г.
  • Белок: 4.37 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх