Творожно-яблочный тарт - вкусная выпечка

Творожно-яблочный тарт, или просто песочный открытый пирог с начинкой из яблок, закрытый творожной смесью очень вкусная и нежная выпечка. Прекрасно дополнит утренний кофе, готовьте песочный пирог с яблоками и творогом по рецепту из нашего журнала, все получится и будет вкусно!

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 г
сахар - 4 ст. л.
масло сливочное - 100 г
яйцо куриное - 1 шт
разрыхлитель теста - 1 ч. л.
соль - 1/3 ч. л.
для начинки
творог - 250 г
крахмал - 50 г
яйцо куриное - 1 шт
сметана - 150 г
сахар (С небольшой горкой) - 4 ст. л.
яблоко (средней величины) - 3 шт
вода (вода с лимонным соком для предотвращения потемнения яблочных долек)
сок лимонный - от 1/2 шт лимона
Ингредиентов на (10 порций)
Творожно-яблочный тарт - вкусная выпечка. Процесс приготовления:
  • Муку просеять и добавить разрыхлитель, выложить масло и порубить до образования мелкой крошки (можно в блендере). Яйцо взбить с сахаром и добавить немного соли.
  • Полученную смесь вылить в мучную крошку и замесить некрутое тесто. Тесто раскатать и выложить в форму для запекания, выложить с бортиками. Творог протереть через сито, чтобы он стал однородным.
  • В творог добавить яйцо, сметану, сахар, крахмал и вымесить до однородности. У яблока вырезать сердцевину и нарезать дольками. Замочить в воде с лимонным соком. Затем просушить на салфетке. Выложить на тесто в форме.
  • Поверх яблок ровным слоем выложить творожную смесь. Поставить в разогретую до 180о духовку на 40 минут. Как подрумянится, выключаем духовку и даем слегка остыть. Творожно-яблочный тарт - вкусная выпечка готов!

Пищевая ценность

  • Калории: 310.46 ккал.
  • Жиры: 13.89 г.
  • Углеводы: 40.64 г.
  • Белок: 7.47 г.
  • Порция: 100 грамм
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо зайти на сайт под своим именем. Чтобы вы могли воспользоваться всеми возможностями сайта, включая возможность запоминать рецепты и другие полезные дополнения!

Похожие рецепты

Отзывы читателей (0)


Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
X

Воход на сайт

Наверх